На сегодняшний день приготовление и последующая продажа в ресторанах, барах и магазинах кур гриль — бизнес весьма перспективный и выгодный. Ведь данное блюдо пользуется огромным спросом среди покупателей супермаркетов и посетителей заведений общественного питания. Согласитесь, лишь немногие в силах устоять перед приятнейшим ароматом жарящегося на вертеле куриного мяса и видом запеченной хрустящей корочки. К тому же, благодаря современному оборудованию для курицы гриль приготовить её весьма легко и просто.
Классификация аппаратов для курицы гриль
Данный вид пищевого оборудования классифицируется по двум основным признакам: типу подключения и способу вращения куры гриль. Оборудование может быть газовым или электрическим. Последнее имеет ряд преимуществ. В их числе можно назвать следующие:
1. Возможность использования таких функций СВЧ-печи, как тушение, разморозка и разогрев продукта.
2. Простая и удобная регулировка температуры.
3. Поскольку в электрических аппаратах для приготовления курицы гриль использование масла незначительно, на выходе можно получить вполне диетическое блюдо.
4. При необходимости вы можете готовить несколько продуктов сразу.
По способу вращения вертела выделяют 4 типа аппаратов:
1. Шампурный. Самый простой вариант грилей. Шампуры располагаются горизонтально в несколько рядов и вращаются вокруг своей оси.
2. Вертикальный. Собственно, отличается от предыдущего лишь вертикальным расположением шампуров.
3. Барабанный. Является наиболее популярным типом. Здесь мы имеем дело с вращением двух типов: непосредственно самих шампуров, а также барабана вместе с ними.
4. Карусельный. Более упрощённый вариант барабанного (сами шампуры не вращаются).
На нашем сайте вы можете выбрать и купить гриль для кур бу любого типа.
Преимущества грилей для кур б/у
Конечно же, наиболее очевидным достоинством технологического оборудования для предприятий общественного питания б/у является его цена. Подобная дешевизна связана с распространённым мнением о некой «второсортности» бу техники, однако зачастую оно далеко от истины. Вы легко сможете найти тепловое или иное оборудование для ресторана бу высокого качества, поскольку на вторичный рынок отправляется и та техника, которой бывшему владельцу не пришлось пользоваться вообще в силу различных обстоятельств. Как правило, на неё даже распространяется гарантия производителя. Благодаря широкому ассортименту рынка бывшего в употреблении технического оснащения, вы сможете выбрать наиболее устраивающий вас вариант как по техническим требованиям и характеристикам, так и по внешнему оформлению. Последнее может положительно повлиять на имидж вашего заведения. Также необходимо отметить, что у нас вы сможете купить оборудование для курицы гриль западного производства, что уже само по себе гарантирует надёжность эксплуатации, а также её продолжительный срок. Одним словом, если вы собираетесь включить в меню своего ресторана или ассортимент магазина куру гриль, оборудование бу — довольно оптимальное решение для бизнеса.
Оборудование для курицы гриль — цена
Наша компания предлагает богатый выбор грилей для кур б/у в широком ценовом диапазоне. У нас вы сможете подобрать наиболее подходящий вам аппарат для куры гриль бу стоимостью от 24 тыс. рублей и выше. В данном случае она определяется множеством параметров, таких как габаритные размеры и вес, мощность, и, конечно же, фирма-производитель. Как правило, гриль для кур бу российского производства стоит намного дешевле, и зачастую не уступает по качеству западным аналогам. Ещё один важный параметр, влияющий на цену — значение электронапряжения, на которое рассчитан аппарат для куры гриль. Купить тот, что предназначен для 380 В напряжения или тот, что для 220 — решать вам! И помните: не зависимо от того, насколько в данный момент успешен ваш ресторанный бизнес, курица гриль, дополнив меню, расширит ваши возможности и будет отличным подарком для всех посетителей вашего заведения!
