Часто придя в кондитерский магазин можно растеряться от многообразия представленных на прилавках изделий. Большая часть мучных продуктов выполнена по одному и тому же рецепту, но широкий ассортимент вариантов исполнения заставляет долго выбирать, и в итоге покупать несколько одинаковых по составу, но разных по внешнему виду булочек. Потребителя в данном случае манит не только вкус готового продукта, но и его внешность.
У нас вы можете найти любое техническое оснащение для своего бизнеса в сфере общественного питания. Богатый опыт и знания сотрудников компании позволяют гарантировать высокий уровень сервиса. В каталоге сайта вашему вниманию предложен широкий ассортимент специализированного оборудования, подходящего для кафе, ресторанов и производственных предприятий и небольших магазином. Если вы хотите увеличить ассортимент своего предприятия видовым разнообразием форм хлебобулочных изделий, тогда вам прекрасно подойдет тестоформовочная машина.
Тестоформовочная машина б/у поможет вам в создании батонов различной длинны, всевозможных булочек и караваев. Ее особенность и сфера предназначения – удлинение и формовка теста. Она станет незаменимым помощником на вашей кухне и поспособствует осуществлению множества кулинарных проектов.
Что касается принципа работы, то формовка теста производится благодаря специальному механизму, встроенному в аппарат. Он осуществляет захват готовой тестовой смеси, после чего она проходит формовку через два цилиндра. Затем тесто отправляется под рулон на специализированный формовочный ковер. В конце процесса формования продукт направляется на подставку, которая обладает покрытием из фетровой ткани.
В тестоформовочном аппарате предусмотрен наклон прокатного полотна ленточного конвейера, что обеспечивает увеличение скорости формовки готового теста. Специально разработанные фетровые ленты за счет функции реверсивного вращения осуществляют плавное удлинение и формовку, гарантируя сохранность тестовой массы.
На агрегате имеется удобная в использование панель управления. Группы кнопок подобраны с максимизацией эффективности, позволяя осуществлять быструю регулировку. Вы можете выбрать соответствующую функцию в зависимости от потребностей, регулируя тем самым толщину и удлинение тестовых заготовок. Сами аппараты отличается низким уровнем шума. Благодаря этому персоналу обеспечивается комфортные условия работы с оборудованием.
Цилиндры в составе тестоформовочной машины бу обладают специальным антиприлипающим покрытием. Оно гарантирует целостность тестовой массы и обеспечивает правильное формование, без забивания аппарата для формовки теста. В качестве исходного сырья для тестоформовочных агрегатов служат гладкие листы из нержавеющей стали и литого алюминия. Эти материалы являются самыми распространенными в пищевой промышленности, так как обеспечивают легкость санитарной обработки оборудования и выступают гарантом высокого эксплуатационного срока службы.
Приобретая оборудование для своего предприятия в сфере общественного питания, в лице тестоформовочной машины, вы быстро убедитесь в выгодности данной покупки. Формовка реализуется очень бережно, что обеспечивает высокое качество переработанного теста. Хорошее качество теста является залогом превосходного вкуса готовых изделий.
Приобрести кондитерское оборудование б/у вы можете в нашей компании по доступным ценам. Мы осуществляем индивидуальный подход к каждому клиенту. На все товары, представленные в каталоге, распространяется гарантия. Для выяснения более подробной информации вы можете обратиться к нашим специалистам по телефону. Позвоните, и мы обеспечим ваш бизнес высококачественным техническим оснащением.
_0x90.jpg)
