Гриль для кур шампурный 15 кур Командор-2/3М

Электрический гриль для кур Командор БУ

Тип гриля шампурный

Количество кур 15

Количество ТЭНов 6

Температурный режим от 50 до 250 °С

Подключение электричество

Электрическая мощность 6.5 кВт

Напряжение 220 В

Ширина 963 мм

Глубина 508 мм

Высота 976 мм

Вес (без упаковки) 60 кг

Страна-производитель Россия

Описание

Гриль для кур ATESY Командор-2/3М используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электродвигателем, раздельными терморегуляторами для каждой группы ТЭНов, съемными шампурами, внутренней подсветкой камер и поддоном для сбора жира. Корпус и все внутренние элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверцы - из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя, ручки дверей - из термостойкого пластика, и ножки - из пластмассы.

Особенности:

Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей

Отражатель тепла каждой группы ТЭНов увеличивает скорость приготовления

Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур

Двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения

Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами

Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из камеры

Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком

Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления

Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного крепления на шампуре

Дополнительные характеристики:

Количество шампуров: 3

Максимальное количество одновременно загружаемых тушек:

Около 1,1 кг каждая: 15 шт.

Около 1,7 кг каждая: 12 шт.

Время:

Приготовление: от 80 до 100 мин.

Полный оборот вертела: 30 сек.