Посудомоечная машина – гарант чистоты на профессиональной кухне
Ежедневно работники практически каждой профессиональной кухни сталкиваются с необходимостью перемыть огромное количество посуды. Этот процесс отнимает у персонала много времени и сил. Однако оптимизировать рабочие ресурсы можно, достаточно снабдить кухню профессиональной посудомоечной машиной. Чтобы деятельность предприятия общественного питания стала более эффективной, совершенно не обязательно тратить много денежных средств на новое оборудование. Достаточно купить посудомоечную машину б/у профессиональную.
Посудомоечная машина б/у: быстрая, добротная, экономичная работа
Уже давно качественная машина посудомоечная б/у для столовой, для ресторана, для кафе считается не роскошью, а необходимостью. Без нее практически невозможно добиться высоких стандартов обслуживания. Профессиональная посудомоечная машина б/у позволяет быстро и качественно перемыть большое количество посуды. Прибор справляется с поставленными задачами гораздо лучше наемного работника. Даже при полной загрузке аппарат отлично вычищает посуду от жирных следов, остатков еды и т.д. Результат работы соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям.
Профессиональные посудомоечные машины изготавливаются из качественной нержавеющей стали, их работа автоматизирована. Аппарат имеет комфортный цикл мытья, оснащен дополнительными защитными функциями. Прибор может работать в нескольких режимах мойки и ополаскивания. Посуду не нужно дополнительно вытирать.
Профессиональная посудомоечная машина экологична, умеренно потребляет воду и электрическую энергию, расходует моющие средства, бережно моет посуду. Оптимальное устройство можно подобрать для любого заведения. Машина посудомоечная б/у для столовой, для ресторана, для кафе быстро окупается, а в дальнейшем приносит только прибыль.
Разнообразие видов
Разные модели профессиональных посудомоечных машин отличаются производительностью, длительностью цикла мойки, размерами, габаритами загрузочного проема, предназначением, конструкцией. В зависимости от назначения профессиональная посудомоечная машина может быть стаканомоечной, тарелкомоечной, котломоечной. По типу устройства приборы делятся на фронтальные, купольные, конвейерные (туннельные).
Фронтальная посудомоечная машина б/у: компактно и функционально
Промышленная фронтальная посудомоечная машина отлично подойдет для заведений общественного питания с небольшой проходимостью и объемом грязной посуды. Небольшие габариты позволяют встраивать аппарат в барную стойку, размещать под рабочим столом. Фронтальная машина оснащена всем необходимым функционалом. Она моет, полощет и сушит посуду. Аппарат работает как с холодной, так и с горячей водой. За час среднестатистическая машина способна перемыть около 700 тарелок или 2000 стаканов.
Купольная посудомоечная машина: вся утварь будет чистой
Купольная посудомоечная машина подходит для использования в заведениях общественного питания, где не больше 100 посадочных мест. Этот тип имеет большие размеры, может мыть стеклянную посуду, столовые приборы, кастрюли, подносы и многое другое. Для купольной посудомоечной машины характерен короткий цикл мытья, высокая производительность.
Конвейерная посудомоечная машина: большие объемы под силу
Конвейерная (туннельная) профессиональная посудомоечная машина б/у может использоваться в крупных общепитах, где больше 100 мест для посадки. В этом типе устройств посуда по конвейеру проходит через различные зоны мойки. Цикл работы конвейерных машин непрерывен. Некоторые модели могут вымыть около 6000 тарелок.