Сортировать по
Порядок +/-
Название товара
Артикул
Категория
Название производителя
Записей не найдено

Пилы для мяса

Эти полезные устройства нужны везде – в кафе, ресторане, гипермаркете, магазине и даже в военной части. Пила для мяса используется там, где требуется срочная нарезка охлаждённого или замороженного мясного продукта. Сфера использования такого устройства достаточно широка – мясник может не только разрезать тушу, но и сделать обвалку. Самыми известными и часто используемыми моделями для магазинов, ресторанов и других заведений общепита являются именно ленточные пилы для мяса.

Такое устройство бывает разных видов, и их мощность определяется диаметром дискового ножа, который имеет лазерную заточку. Все стационарные модели оснащены защитным кожухом, который повышает уровень безопасности в процессе работы. Пила повышает скорость нарезки туши в несколько раз.

Для чего нужна ленточная пила?
Для начала отметим, что не всегда нужно приобретать новое устройство для работы. Зачем тратить и без того ограниченные финансовые средства, если можно приобрести такой же агрегат, по более низкой цене? Технологическое оборудование б/у отлично подойдёт для предпринимателей, которые только начинают своё дело. К тому же, не всегда новое оборудование оправдывает вложенные средства, так как нередки случаи поломок. Бывшее в употреблении устройство уже доказало, что может функционировать.

Как мы уже отмечали, пила для разделки мяса применяется для резки туши на ровные кусочки. Агрегат прекрасно справляется с костями и легко режет даже замороженный продукт. Для того чтобы разрезать тушу более точно, мясник может задать необходимый размер куска и указать его толщину. Для управления устройством не нужны специальные навыки, однако нужно внимательно прочитать инструкцию или проконсультироваться с тем, кто уже работал на пиле для резки мяса. Обшивка устройства сделана из алюминия, а некоторые детали выполнены из нержавеющей стали.

Устройство пилы
Купить пилу для мяса – это значит сделать долгосрочный вклад в своё дело. Устройство пилы достаточно простое:
1.   Рычаг;
2.   Подающее устройство;
3.   Нож.
Рычаг используется для забора мяса, избавляя мясника от возможных травм. Сверху и снизу агрегата установлено режущее полотно из нержавеющей стали, которое обеспечивает идеально ровный срез. Стоит заметить, что любая пила для мяса б/у оснащена тепловой защитой, защищающей конструкцию от перегрева. Устройство может быть напольным или настольным. Рекомендуем рассмотреть настольный вариант, так как такая пила для мяса б/у универсальна и удобна.

Как правильно выбрать пилу?
Если требуется подобрать пилу для мяса бу на небольшое предприятие, то не стоит заказывать агрегат большого размера. Достаточно приобрести устройство, которого будет достаточно для нарезки небольших замороженных кусков. Также необходимо принять во внимание высоту разреза и распила, которые показывают, какой высоты кусок сможет «осилить» устройство. Отметим, что практически все модели ленточных пил схожи в плане управления.
В процессе работы пилы для мяса бу не нужно прилагать излишних усилий – режущее полотно хорошо справляется с твёрдой замороженной поверхностью. Не стоит подавать тушу слишком быстро, так как скорость нарезки уже была отрегулирована. Не забывайте убирать и протирать рабочую поверхность, чтобы устройство прослужило как можно дольше.

 

Поиск по каталогу

Последние поступления