Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 б у

Модель      OES 6.10

Фирма Convotherm

Производитель     Германия

Серия Individual

Подключение Электрическое

Парообразование   бойлер

Управление  Электромеханическое

Наличие душа      Есть

Система автоматической мойки Опция

Количество уровней (шт)     7

Напряжение  380 В / 3Ph / 50Hz

Мощность (кВт)    11.4

Утапливаемая дверь

Габариты ДхШхВ (мм)     932x805x852

Вес (кг)    170

Размер противня, мм     GN 1/1 (530х325 мм)или 600х400 мм

Дополнительные опции: подставка,  монтаж

Руководство по эксплуатации есть, можно скачать 

Фирменные функции

- Advanced Closed System для обеспечения лучшего качества продукции;

- Crisp&Tasty (многоступенчатое обезвоживание);

- утапливаемая дверь с двойным стеклом;

- ручка с ионами серебра;

- дверь с блокировкой обдува (предотвращение ожогов) и функцией захлопывания;

- душ с регулировкой напора;

- вентилятор с реверсом;

- книга рецептов Convotherm-250 рецептов (до 20 шагов в каждом);

- Cook&Hold и запекание Delta-T;

- программирование пуска;

- контрастный высокочеткий дисплей;

- автозапоминание настроек и рецептов;

- программная защита выполнения рецептов;

- разъем RS 232;

- автомойка CONVOClean (опция);

- пониженная скорость вращения вентилятора для деликатных продуктов (опция). 

Дополнительное описание 

Пароконвектомат Convotherm OES 6.10 — уникальное оборудование для приготовления вкусной и полезной пищи. Аппарат занимает минимум места на кухне, работает по заданным программам в автоматическом режиме — может тушить, парить, жарить, варить, запекать, чередовать режимы обработки. Одним из достоинств немецкой кухонной аппаратуры являются безупречные экологические показатели — все режимы обработки и приготовления продуктов осуществляются в герметично закрытой печи, поэтому в помещении отсутствуют какие-либо запахи, примеси пара или конденсат.

Пароконвектомат парообразования работает от электрической сети с напряжением 380 В. Все рецепты, используемые поварами, сохраняются в структурированном каталоге. Чтобы приготовить конкретное блюдо, достаточно выбрать название в электронном меню. Вам не придется тратить время на поиск старого рецепта в одной из книг на полке, т.к. теперь с современной техникой готовить стало просто. 

Кроме того, эту модель пароконвектомата купить стоит еще и потому, что печь оснащена функцией самодиагностики. При износе какой-либо запчасти на панели управления появляется сообщение или загорается индикаторный сигнал. Для очистки рабочей камеры этой серии следует использовать профессиональные моющие средства, которые продаются в виде жидких растворов. 

Современный пароконвектомат от одного из лидеров индустрии. Множество фирменных функций, не имеющая аналогов утапливаемая дверь, ручка с ионами серебра и многое другое сделали пароконвектомат одним из лучших среди аналогов.